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Pollo Fritto

Categoria: Secondi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 1 Pollo Da 1500 Gr. a Pezzetti
• 150 Gr. Farina
• 3 Uova
• Latte Paprika Dolce
• Aglio
• Olio d'oliva
• Maggiorana
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Fate riposare per una notte il pollo in un letto fatto da uova, paprika, latte, aglio schiacciato, maggiorana, sale e pepe. Togliere dal letto solo al momento della frittura. Prima di friggere passate il pollo nella farina.

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