Ricette di Cucina
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Ricetta:
Scorzanera in salsa (Contorni)
Ingredienti: Scorzanera dolce 600 gr.,
panna 200 gr.,
burro 30 gr.,
prezzemolo tritato 20 gr.,
uovo 1,
limone 1,
farina bianca,
mezzo dado per brodo,
noce moscata,
sale.
Preparazione: .Mettete sul fornello grande una casseruola con due litri d'acqua salata e acidulata con del succo di limone nella quale sarete andati a scioglierci senza far grumi una g.... continua >>
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