Categoria: Antipasti
Regione: Piemonte
Persone: 4
Tempo: 30 m
Stagione: Estate
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 400 g panna da cucina
•
2 pomodori
•
50 g peperone giallo
•
1 cipollina
•
mezzo limone
•
1 mazzetto basilico
•
1 spicchio d'aglio
•
aceto
•
sale
•
pepe
•
carote
•
peperoni
•
sedano
•
finocchi
•
ravanelli
Preparazione:
Frullare i pomodori col peperone, la cipolla e il succo del limone.
Versare la crema in metà panna, salare, pepare e mescolare.
Frullare il basilico con l'aglio e un cucchiaino d'aceto, unire la panna rimasta, sale e pepe.
Tagliare a bastoncino le verdure da pinzimonio e servirle con le creme preparate.
Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette