Categoria: Antipasti
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 1 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 100 gr ricotta
•
200 gr farina
•
100 gr burro
•
1 uovo
Prosciutto cotto
•
wurstel
•
acciughe
Preparazione:
Impastare gli ingredienti della pasta e farne una sfoglia sottile.
Ritagliarla in quadrati, su un lato mettere il prosciutto tagliato sottile o wurstel o acciuga e chiudere arrotolando la pasta su se stessa, piegando le punte verso l'interno.
Mettere in teglia imburrata, in forno a 180 finché non sono dorati, circa 15 minuti.
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