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Categoria: Cocktails
Tipologia: Alcolico
Difficoltà: Alta

Ingredienti:
• 1 Uovo Sbattuto
• Champagne Ghiacciato
• 1/2 Cucchiaio Zucchero
• 1 Cucchiaio Cognac

Preparazione:
Agitare dolcemente nello shaker l'uovo sbattuto, lo champagne ghiacciato e lo zucchero. Versate nel calice o nel flute ed aggiungete il cognac. Lo Champagne Flip deve essere frizzantino pertanto per una buona riuscita è davvero molto importante agitare dolcemente lo shaker per non rischiare di sfiatare lo champagne.

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