Categoria: Antipasti
Regione: Lazio
Persone: 4
Tempo: 25 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 150g di patate
• 100g di salsiccia
• aglio
• olio
• senape
• maionese
• prezzemolo
• sale
• pepe
Preparazione:
Lessare sbucciare le patate per poi farle raffreddare, quindi, affettarle. Mescolare salsiccia soffritta in olio con mezzo spicchio d’aglio tritato, senape e maionese. Versare l’impasto sulle patate e aggiungere prezzemolo tritato.
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