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Penne alla romana

Categoria: Piatti Freddi
Regione: Lazio
Persone: 4
Tempo: 1 h 30 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• 200g di penne rigate
• 1 scatoletta di tonno
• 2 pomodori
• fagioli
• olive
• olio
• prezzemolo
• pepe
• sale

Preparazione:
Mescolare tonno, pomodori tagliati a spicchi, fagioli, olive snocciolate, olio, sale e pepe. Bollire le penne fino a quando sono al dente, passarle sotto acqua fredda e mescolandole con il condimento. Aggiungere prezzemolo e far raffreddare in frigo per 1 ora.

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