Categoria: Piatti Freddi
Regione: Abruzzo
Persone: 6
Tempo: 45 m
Stagione: Primavera
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 500g di penne rigate
• fagioli
• 500g di tonno
• salsa di pomodoro
• alici
• parmigiano
• sedano
• olio d'oliva
• sale
Preparazione:
Mescolare fagioli, tonno e alici tritati, aggiungere olio, sedano e sale. Far raffreddare in frigo per 30 minuti. Lessare le penne in acqua e sale, raffreddare con acqua e mescolare con salsa e olio d'oliva.
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