Categoria: Liquori
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• ¼ di lt d'alcool a 90°
• 100g di cacao
• 500g di zucchero
• ½ lt d’acqua
• 1/2g dì vaniglia
Preparazione:
Scaldare ½ bicchiere d’acqua senza bollire ed aggiungere cacao in polvere mescolando di continuo. Aggiungere poco zucchero, poi, lasciar raffreddare la crema.
Nel frattempo in una terrina di coccio diluite la vaniglia nell'alcool e uniteli alla crema che avete preparato. Questo liquore è preferibilmente consumabile diluito nel latte oppure in piccoli bicchierini.
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