Categoria: Biscotti
Regione: Sconosciuta
Persone: 10
Tempo: 1 h 30 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 300 g di farina
• 150 g di fecola
• 30 g di cacao
• 2 uova
• 200 g di zucchero
• 120 g di burro
• 7 cucchiai di latte
• 1 bustina di vanillina
• 3 cucchiaini di lievito in polvere
• sale
Preparazione:
Mescolare farina, fecola, cacao, zucchero e lievito, deporre le uova al centro insieme al burro, la vanillina, il sale e il latte. Amalgamare il tutto e e avvolgeterlo nella pellicola, farlo raffreddare in frigo per 4o minuti dopodichè stendere la pasta e dare forma ai biscotti. Cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
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