Categoria: Liquori
Regione: Veneto
Persone: 6
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Alta
Ingredienti:
• 100g di alcool a 90°
• 400g di latte
• vaniglia
• 400g di zucchero
• 3 rossi d’uovo
• un bicchiere di vino bianco secco
• tintura di muschio
• 100g di marsala
Preparazione:
Frantumare tutte le spezie e macerare in l'alcool per 10 giorni agitando due volte al giorno. Mescolare il vino bianco, richiudere e far macerare per 10 giorni.
Aggiungere lo zucchero e pochissima tintura di muschio, mescolare e richiudere. Far riposare per 5 giorni, filtrare e imbottigliare.
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