Categoria: Piatti Freddi
Regione: Liguria
Persone: 5
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Estate
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400g di tonno
• 200g di burro
• 3 filetti di alici
• capperi
Preparazione:
Frullare tonno sott'olio sgocciolato, alici, capperi lavati e burro disciolto. Oliare uno stampo in cui versare il frullato e conservare in frigorifero facendo raffreddare per 2 ore.
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