Categoria: Secondi Piatti
Regione: Piemonte
Persone: 6
Tempo: 25 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400g di carne di manzo
• 350g di funghi porcini
• 100g di grana
• olio d'oliva
• pepe
• sale
Preparazione:
Oliare per bene una teglia da forno e disporvi la carne di manzo, quindi, pulire i funghi e affettarli per poi distribuirli sul manzo. Condire con sale, pepe, olio e aggiungeren grana a scaglie. Infornare per 15 minuti e servire.
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