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Lattuga e soia

Categoria: Vegetariane
Regione: Estero
Persone: 5
Tempo: 15 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 1 lattuga
• 2 mele
• 2 arance
• 100g. di germogli di soia
• olio
• pepe
• sale

Preparazione:
Lavare la lattuga e i germogli di soia in acqua fredda. Sbucciare mele e arance e affettarle. Mescolare tutto e condire con sale, olio e pepe.

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