Categoria: Pasticceria
Regione: Lazio
Persone: 4
Tempo: 55 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 200g di cioccolato fondente
• 5 uova
• 150g di zucchero
Preparazione:
Sbattere i tuorli d'uovo con zucchero per poi unire il cioccolato e gli albumi montati fino ad ottenere la neve. Infornare per almeno 40 minuti a fuoco lento, sfornare e servire calda.
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