Categoria: Primi Piatti
Regione: Lazio
Persone: 5
Tempo: 25 m
Stagione: Autunno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400 g di riso
• 50 g di sedano
• 2 arance
• sale
• pepe
• acqua o brodo
Preparazione:
Sciogliere il burro in una casseruola e soffriggervi il sedano con la cipolla tritati; mescolare bene.
Aggiungere succo di arance e buccia grattugiata, poi sale, pepe e bollire.
Versare il riso, mescolare e far cuocere a fuoco lento con acqua o brodo caldo.
Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette