Categoria: Antipasti
Regione: Sardegna
Persone: 5
Tempo: 40 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400 g di sfoglia
• 4 patate
• 200 g di funghi di carne
• sale
Preparazione:
Pelare, lavare e affettare le patate. Affettare i funghi porcini molto finemente, salare e creare un impasto con il quale riempire della sfoglia.
Chiudere a mò di involtino e lasciar cuocere in forno a 250 gr per 30 minuti.
Servire caldissime.
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