Categoria: Dolci
Regione: Valle D'Aosta
Persone: 5
Tempo: 1 h 30 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 1kg di mele
• 500g di farina
• 300g di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 1 limone
• 5 uova
• latte
• olio d'oliva
Preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi. Mescolare un bicchiere d’olio, zucchero, scorza di limone grattugiata, uova, farina, lievito e un bicchiere di latte.
Frullare il tutto e ungere una teglia in cui versare l’impasto. Inserire gli spicchi di mele a raggera cospargendoli di zucchero. Infornare per un’ora.
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