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Categoria: Primi Piatti
Regione: Lazio
Persone: 4
Tempo: 1 h
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• 500 Gr. Farina Gialla
• 900 Gr. Cavoli
• Aglio
• Peperoncino
• Sale
• Olio d'oliva
• Aglio
• Peperoncino

Preparazione:
Lessare in una pentola grande i cavoli, a metà cottura aggiungetevi pian piano la farina e mescolate delicatamente, in circa un ora sarà pronto. A questo punto soffriggete l'aglio e il peperoncino,aggiungetelo alla polenta con i cavoli e girate.

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