Categoria: Primi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: 20 m
Stagione: Estate
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 1kg di pasta lunga
• 200g di ravanelli
• burro
• sale
Preparazione:
Cuocere la pasta fino a quando diventa ben al dente, intanto triturare i ravanelli precedentemente sbucciati e ridurli in piccolissimi cubetti.
Scolare la pasta e riversala nella pentola dopo aver posato nel fondo mezzo panetto di burro, mescolare bene fino a quando il burro non è ben disciolto, aggiungere i ravanelli tritati e servire.
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