Categoria: Primi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 40 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 320 Gr. Penne
•
100 Gr. Piselli
•
1 Cipolla
4 Cucchiai Olio d'oliva
•
100 Gr. Pancetta Dolce
•
1/2 Dado di carne
•
Pepe Nero
•
1 Confezione Panna da Cucina
•
Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Prendete una padella grande e fate scaldare l'olio, soffriggete la cipolla e fatela rosolare inseme alla pancetta.
Aggiungete i piselli,aggiungete dell'acqua, mezzo dado e fate cuocere per 25 minuti, se necessario aggiungete altra acqua durante la cottura.
Scolate le penne al dente e versate nella padella aggiungendo prima la panna e poi del pepe nero e del parmigiano.
Amalgamate e servite ben caldo.
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