Stampa | Torna alla Ricetta

Albese di carne in scatola

Categoria: Piatti Freddi
Regione: Piemonte
Persone: 4
Tempo: 30 m
Stagione: Estate
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 3 confezioni di carne in scatola da 140 g
• 1 cuore di sedano bianco
• 2 cipollotti
• senape
• aceto
• olio
• 2 spicchi d'aglio
• sale
• pepe

Preparazione:
Affettare sottilmente i cipollotti (o le cipolline) e ridurre il sedano a striscioline. Diluire 2 cucchiai di senape in 2 cucchiai d'aceto e 4 di olio, unire l'aglio schiacciato e mescolare. Nel piatto da portata distribuire prima il sedano, coprirlo con la carne in scatola spezzettata e aggiungervi sopra le cipolle. Irrorare con la salsa, spolverizzare con un po' di pepe e servire.

Stampa | Torna alla Ricetta

Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette