Categoria: Antipasti
Regione: Lazio
Persone: 4
Tempo: 30 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 300g di salsiccia
• 150g di farina
• 80g di burro
• olio
• aglio
• sale
Preparazione:
Impastare farina e burro in una soluzione di acqua e sale, quindi, soffriggere la salsiccia e uno spicchio d’aglio in olio. Creare dei piccoli rettangoli con l’impasto e riempirli col soffritto. Infornare a bassa temperatura per almeno 10 minuti e servire caldi.
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