Bocconcini alla salsiccia

Ingredienti • 300g di salsiccia
• 150g di farina
• 80g di burro
• olio
• aglio
• sale

Come si prepara Impastare farina e burro in una soluzione di acqua e sale, quindi, soffriggere la salsiccia e uno spicchio d’aglio in olio. Creare dei piccoli rettangoli con l’impasto e riempirli col soffritto. Infornare a bassa temperatura per almeno 10 minuti e servire caldi.

Note Tempo: 30 m
Difficoltà: Media
Regione: Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 4