Categoria: Vegetariane
Regione: Estero
Persone: 6
Tempo: 25 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 500g di tofu
• 2 uova
• pane grattugiato
• olio d'oliva
• sale
Preparazione:
Sbattere le uova insieme ad un pizzico di sale, quindi, affettare il tofu e unire uova e pane grattugiato.
Scaldare l'olio e friggerci il tofu impanato.
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