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Besciamella

Categoria: Salse
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 100cl di burro
• 10cl di farina
• 100cl di latte
• noce moscata
• sale
• pepe

Preparazione:
Sciogliere il burro e aggiungere farina quindi mescolare con decisione, intanto, aggiungere latte, sale, pepe e noce moscata. Cuocere per 20 agitando bene e continuamente.

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