Besciamella

Ingredienti • 100cl di burro
• 10cl di farina
• 100cl di latte
• noce moscata
• sale
• pepe

Come si prepara Sciogliere il burro e aggiungere farina quindi mescolare con decisione, intanto, aggiungere latte, sale, pepe e noce moscata.
Cuocere per 20 agitando bene e continuamente.

Note Tempo: Oltre 2 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4