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Riso in crema

Categoria: Dietetiche
Regione: Estero
Persone: 4
Tempo: 25 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• Farina di riso
• 10g di tahin
• miso
• acqua
• sale

Preparazione:
Frustare la farina in poca acqua appena scaldata, aggiungere 3 bicchieri d'acqua e unire poco sale. Mescolare e cuocere per ¼ d’ora a fuoco lento. Mescolate miso e tahin e aggiungere ¼ di bicchiere d'acqua, quindi, mescolare e unire al resto della pietanza.

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