Categoria: Salse
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 15 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 6 uova
• 20cl di olio d'oliva
• aceto di vino
• una bustina di zafferano
• peperoncino rosso in polvere.
Preparazione:
Mescolare 6 tuorli d’uovo sodo con il resto degli ingredienti, amalgamare bene o addirittura frullare in modo da ottenere una crema.
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