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Penne fredde alla soia

Categoria: Piatti Freddi
Regione: Estero
Persone: 4
Tempo: 1 h 20 m
Stagione: Estate
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 250g di penne rigate
• 150g di soia
• 150g di mais
• 150g di pomodori maturi
• 150g di salsiccia secca
• 100g di peperone
• origano
• olio d'oliva
• pepe
• sale

Preparazione:
Cuocere la pasta al dente, scolarla e lasciarla raffreddare per poi unire gli altri ingredienti, quindi, condire con olio pepe e origano. Far raffreddare in frigorifero per 1 ora e portare in tavola.

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