Penne fredde alla soia

Ingredienti • 250g di penne rigate
• 150g di soia
• 150g di mais
• 150g di pomodori maturi
• 150g di salsiccia secca
• 100g di peperone
• origano
• olio d'oliva
• pepe
• sale

Come si prepara Cuocere la pasta al dente, scolarla e lasciarla raffreddare per poi unire gli altri ingredienti, quindi, condire con olio pepe e origano. Far raffreddare in frigorifero per 1 ora e portare in tavola.

Note Tempo: 1 h 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Estero
Stagione: Estate
Persone: 4