Categoria: Conserve
Regione: Calabria
Persone: 6
Tempo: 40 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 1kg di peperoni
• aceto
• vino bianco
• olio
• zucchero
• chiodi di garofano
• sale
Preparazione:
Lavare e pulire bene i peperoni per poi tagliarli in piccole porzioni e sistemarli in barattoli, quindi, bollire tutti gli ingredienti da versare ancora caldi sui peperoni.
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