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Frutta calda

Categoria: Dolci
Regione: Piemonte
Persone: 4
Tempo: 25 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• Mele
• pere
• prugne secche
• albicocche secche
• 100g di zucchero
• garofano
• marsala

Preparazione:
Sbucciare mele e pere per poi tagliarle a spicchi. Ammorbidire prugne e albicocche in acqua calda per poi snocciolarle. Tagliare in due parti le albicocche e fare uno sciroppo utilizzando ¼ di lt d’acqua, zucchero, 2 chiodi di garofano e marsala. Cuocere la frutta nello sciroppo e portare in tavola.

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