Frutta calda

Ingredienti • Mele
• pere
• prugne secche
• albicocche secche
• 100g di zucchero
• garofano
• marsala

Come si prepara Sbucciare mele e pere per poi tagliarle a spicchi. Ammorbidire prugne e albicocche in acqua calda per poi snocciolarle. Tagliare in due parti le albicocche e fare uno sciroppo utilizzando ¼ di lt d’acqua, zucchero, 2 chiodi di garofano e marsala. Cuocere la frutta nello sciroppo e portare in tavola.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Media
Regione: Piemonte
Stagione: Inverno
Persone: 4