Categoria: Dolci
Regione: Lombardia
Persone: 5
Tempo: 20 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 250g latte
• 20g zucchero
• 50g farina
• 1 uovo
• scorza di limone
Preparazione:
Sbattere uovo e farina con zucchero, aggiungere latte e scorza di limone. Cuocere e mescolare fino a crema indurita. Far raffreddare e tagliare in piccoli pezzi da infarinare e friggere.
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