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Pesotta

Categoria: Contorni
Regione: Calabria
Persone: 6
Tempo: 30 m
Stagione: Autunno
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 500g ricotta
• 1 uovo
• parmigiano
• sale
• burro
• farina

Preparazione:
Imburrare e infarinare una teglia, quindi, versarvi all'interno tutti gli ingredienti ben amalgamati e infornare a 180°. Quando l'impasto diventa gonfio e dorato è pronto da portare i tavola.

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