Categoria: Pasticceria
Regione: Piemonte
Persone: 5
Tempo: 45 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400g di farina
• 150g di zucchero
• 200g di burro
• 3 uova
• scorza d'arancia
• 1 bustina di lievito
• crema pasticcera
Preparazione:
Creare un Impasto con burro fuso, zucchero e 3 tuorli d'uovo. Aggiungere scorza grattugiata d’arancia, farina e lievito. Stendere una sfoglia da ritagliare con delle formine, quindi, lasciar riposare per 15 minuti e infornare a 180° gradi per altri 15 minuti. Far raffreddare, guarnire con crema pasticcera a volontà e servire.
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