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Pasta ammudicata

Categoria: Primi Piatti
Regione: Lombardia
Persone: 8
Tempo: 20 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 700 gr di bucatini
• acciughe tritate
• olio
• pangrattato
• paprika
• sale

Preparazione:
Versare olio in una pentola versare metà dell'olio e farlo scaldare sciogliendovi le acciughe. Abbrustolire il pangrattato in olio rimanente e insaporire con paprika. Condire i bucatini al dente con e servire la salsa con pane abbrustolito.

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