Categoria: Contorni
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 25 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 1 Kg di asparagi
• 25 cl. di besciamella
• parmigiano grattugiato
• pane grattugiato
• sale e burro
Preparazione:
Mettete a cuocere gli asparagi in una pentola con acqua e sale, una volta pronti scolarli bene, posarli in una pirofila spalmata col burro e cospargere il tutto di parmiggiano, dopodichè versare la besciamella in modo omogeneo e spolverare con il pane grattugiato. Infornare nel forno preriscaldato a 150 gradi e lasciar gratinare per una decina di minuti. Fatto!
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