Categoria: Dolci
Regione: Sardegna
Persone: 4
Tempo: 30 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 300g di farina
• 50g di zucchero
• 3 uova
• miele amaro
• limone
• olio
Preparazione:
Impastare farina, uova, e zucchero in poca acqua tiepida salata. Ottenuto l’impasto creare delle sfoglie da ridurre in piccoli pezzi della forma di una mano con le dita allargate.
Friggere per poco tempo in olio e ungere col miele scaldato a bagnomaria con scorza di limone.
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