Meraviglie

Ingredienti • 300g di farina
• 50g di zucchero
• 3 uova
• miele amaro
• limone
• olio

Come si prepara Impastare farina, uova, e zucchero in poca acqua tiepida salata. Ottenuto l’impasto creare delle sfoglie da ridurre in piccoli pezzi della forma di una mano con le dita allargate.
Friggere per poco tempo in olio e ungere col miele scaldato a bagnomaria con scorza di limone.

Note Tempo: 30 m
Difficoltà: Media
Regione: Sardegna
Stagione: Inverno
Persone: 4