Categoria: Secondi Piatti
Regione: Sicilia
Persone: 4
Tempo: 30 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 800 Gr. Filetti di Merluzzo
•
500 Gr. Pomodoro
•
20 Olive Verdi Snocciolate
•
Origano
•
Olio d'oliva
•
Sale
•
Pepe
•
Aglio
•
Capperi
Preparazione:
Fate soffriggere l'aglio in una padella molto grande, appena dorato aggiungetevi i pomodori tagliati, sale e pepe.
A metà cottura del sugo, aggiungetevi i filetti di merluzzo, dopo qualche minuto girateli, aggiungetevi l'origano ed i capperi, le olive snocciolate e lasciar cuocere altri cinque minuti.
Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette