Categoria: Secondi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 1 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 600 gr. Baccalà
•
Olio d'oliva
•
1 Cipolla
•
Prezzemolo
•
600 gr. Piselli
•
Sale
•
1/2 bicchiere di Vino bianco
Preparazione:
Fate cuocere per circa 40 minuti il baccalà in una padella con l'olio, la cipolla tritata ed il prezzemolo.
A questo punto aggiungetevi i piselli, il sale, il vino e fate cuocere per altri 20 minuti. Se necessario aggiungete dell'acqua durante la cottura dei piselli.
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