Categoria: Secondi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 1
Tempo: 45 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 1 Anatra
•
1 Ananas
•
50 gr. Burro
Preparazione:
Per prima cosa pulite l'anatra e mettetela in una pirofila con qualche noce di burro sopra, fate cuocere per 40 minuti in forno a 180 gradi.
nel frattempo sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette, dlle quali eliminate la parte centrale dura.
Metà delle fette di ananas tagliatele a pezzetti e versateli nella pirofila quando l'anatra sarà a metà cottura.
Di tanto in tanto ricordate di versare un po di sugo durante la cottura sulla parte superiore dell'anatra.
Servite con le fette di ananas.... questa è l'Anatra all'ananas!
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