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Libri di Cucina del Mondo


Enciclopedia della cucina francese Enciclopedia della cucina francese
La Francia vanta il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti. E' un primato formidabile, che questo volume mette 320 proposte...
Enciclopedia della cucina francese
€ 32.00



I cocktail mondiali I cocktail mondiali
Una guida alla preparazione dei cocktail mondiali, sulla base dell'ultima codifica rilasciata nel 2005 dall'International Bartender Academy.
I cocktail mondiali
€ 16.50



Guida ai funghi Guida ai funghi
Una guida pratica, compatta ma esaustiva, che al considerevole numero di specie catalogate unisce la qualità delle informazioni, utili tanto per gli amatori...
Guida ai funghi
€ 34.80



Il cioccolataio. Mestiere d'arte Il cioccolataio. Mestiere d'arte
Perché proprio il cioccolataio? Perché intraprendere questo mestiere magico? Perché il cioccolataio è un maestro artigiano, un alchimista che trasforma in una meraviglia...
Il cioccolataio. Mestiere d'arte
€ 25.00



Le francesi non ingrassano Le francesi non ingrassano
Le francesi non digiunano mai tanto da essere affamate. Le francesi non hanno bisogno di nessuna occasione speciale per stappare una bottiglia...
Le francesi non ingrassano
€ 14.00



Cocktails. Emozioni a colori Cocktails. Emozioni a colori
# Autori: Bertilaccio Carlo, Ohnheiser Danièle # Editore: Palombi # Data di Pubblicazione: 2006 # ISBN: 886060043X
Cocktails. Emozioni a colori
€ 14.00



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