Involti al prosciutto
Come si prepara Lavare e pelare le carote, quindi sminuzzarle e condirle con sale, olio e limone. Porre in ogni fetta di prosciutto un cucchiaio di carote, un cucchiaino di maionese e arrotolare le fette in tanti cilindri. E’ possibile aggiungere al ripieno anche la pasta di olive o poco concentrato di pomodoro.
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Ricette di Cucina