Pancetta e brandy
Come si prepara Tagliare 4 grosse fette di pancetta e rosolarle nel burro facendo attenzione che non si brucino, versare un bicchierino di brandy sulle fette ancora calde ricoprendo generosamente entrambe le parti. Servire calde.
Note
Tempo: 25 m
Difficoltà: Media
Regione:
Campania
Stagione: Inverno
Persone: 4

Ricette di Cucina
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