Plumcake al salmone affumicato
Ingredienti • 3 uova
• 160 g di farina
• 1 / 2 bustina di lievito per torte salate
• 100 ml di olio
• 125 ml di latte
• 100 g di grana grattugiato
• 250 g di salmone affumicato
• 2 cucchiai di erbe: dragoncello o erba cipollina
• Sale
• pepe
• 160 g di farina
• 1 / 2 bustina di lievito per torte salate
• 100 ml di olio
• 125 ml di latte
• 100 g di grana grattugiato
• 250 g di salmone affumicato
• 2 cucchiai di erbe: dragoncello o erba cipollina
• Sale
• pepe
Come si prepara Preriscaldate il forno a 180°.
In una ciotola, mescolare le uova, farina, lievito e olio, poi unirvi il latte caldo.
Aggiungere il grana, poi tagliate a striscioline il salmone e le erbe tritate e mescolatele al tutto.
Regolare di sale e pepe.
Versare il composto in uno stampo da plumcake, foderato con carta da forno.
Cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.
Lasciar raffreddare poi servire.
In una ciotola, mescolare le uova, farina, lievito e olio, poi unirvi il latte caldo.
Aggiungere il grana, poi tagliate a striscioline il salmone e le erbe tritate e mescolatele al tutto.
Regolare di sale e pepe.
Versare il composto in uno stampo da plumcake, foderato con carta da forno.
Cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.
Lasciar raffreddare poi servire.
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