Spiedini capresi

Ingredienti • 600g di mozzarella
• 4 pomodori
• origano
• basilico
• lattuga
• olio
• sale
• pepe

Come si prepara Affettare mozzarella e pomodori per poi aggiungere sale, pepe e origano, quindi infilzare con degli spiedini alternativamente: mozzarella, pomodoro e 1 foglia di basilico. Posare gli spiedini nella lattuga e condire con olio, origano e sale

Note Tempo: 10 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Campania
Stagione: Estate
Persone: 5