Amarene sotto spirito

Ingredienti • 1kg di amarene
• alcool a 90°
• cannella

Come si prepara Lavare bene le amarene, poi rimuovere 2/3 dei gambi. Lasciar asciugare sopra un panno e riporre in un recipiente aggiungendo una stecca di cannella, quindi, versarci dentro l'alcool e chiudere ermeticamente.

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Media
Regione: Lazio
Stagione: Tutte
Persone: 6